たまに無性に食べたくなるものがある。
ウインナーエッグ丼。
別に特別な料理じゃない。
むしろ、かなり雑な部類に入ると思う。
白ごはんの上に、焼いたウインナーと目玉焼き。
ただそれだけ。
でも、これが妙にうまい。
なんかこう、変に凝った料理じゃなく、「こんなんがええねん」ってなる感じ。
むしろ、そういう雑な飯のほうが意外とうまかったりする。
で、このウインナーエッグ丼にはちょっとした思い出がある。
小学4年生の頃。
友人の家で遊んでたとき。
ゲームしてマンガ読んで、ダラダラしてたら気付けば夕方。
そのとき、そいつがポロっと言った。
「腹減らへん？」
お菓子でも出してくれるのかと思っていたら、そいつは立ち上がってキッチンへ向かった。
フライパンを出し、ウインナーを焼き始める。
それだけじゃなく、冷蔵庫から卵を取り出して、目玉焼きまで作り出した。
当時の自分にとって、
「フライパンを使う＝大人」
みたいな認識があったから、ちょっとしたカルチャーショックだった。
両親が共働きで帰りが遅く、たまにこうして自分で作ってるらしい。
自分で自分の腹を満たしてる感じがやけにカッコよく見えた。
自立してると思った。
「自立＝ウインナーを焼けること」
という方程式まで出来た。
「完成！」
そう言って出されたのは、白ごはんの上にドカッと乗せられただけのウインナーと目玉焼き。
なんの工夫もない、シンプルすぎる飯。
それでも、妙にうまくて。
「こんなんがええねん！」って言いながら、夢中で食べた。
あれ以来、ウインナーエッグ丼を食べるたびに、あのときの光景がうっすら浮かぶ。
夕方の空気とか、少し暗くなり始めたキッチンとか。
やけに大人びて見えた、あいつの背中とか。
そして、何回食べても思う。
「こんなんがええねん」
（おわり）
