こんにちは、ささべです。
好きなラーメンは色々ありますが、その中でもたまに無性に食べたくなるラーメンがあります。
それは魚介系！！！
サムネのラーメンも魚介系です！
節系スープが美味しいんですよね～！カツオの風味がしっかり効いていて、背脂も浮いているので満足感も抜群でした！
その割に濃厚すぎるわけではなく、意外とあっさりしていて食べやすい！こってりすぎるのが苦手な人も食べやすそう
麺は結構細めかな？家系や二郎系に慣れてしまったこの体ではほとんどのラーメンの麺が細く感じてしまうｗ
魚介系といえばつけ麺で食べることも多いですが、こうして普通のラーメンで味わうのもいいですよね～
魚介系って、お店によって味が全然違うのも面白いところ。
煮干しが強かったり、カツオ節の香りが前面に出ていたり、濃厚系だったりあっさり系だったり…。同じ「魚介系」でも個性があるので、ついつい新しいお店を見つけると入ってみたくなります。
最近は家系や二郎系ばかり食べている気もするので、たまには塩ラーメンや味噌ラーメン、担々麺なんかも開拓してみたいところ！
知らないお店にふらっと入って、「ここ当たりだ！」という一杯に出会えた時ってなんだか嬉しいですよね☺
ラーメンはいつ何杯食べても飽きないし、美味しい最高の食べ物！！！
まだまだ食べたことのない一杯がたくさんあると思うので、これからも色々なお店を巡ってお気に入りを増やしていきたいです♪
おすすめのラーメン屋さんがあったらぜひ教えてください！
