こんにちは。町田です。
町田は何気にお菓子作りが好き。
直近作ったのはシフォンケーキ。あとはクッキーを大量生産するなど。
パンがなければケーキを作れば良いじゃない。
町田アントワネットはそう呟く。
ですが。
町田はなんとスイーツよりスナック菓子派。
つーことで、ポテトチップスを自作してみました。
手順は簡単。
ジャガイモを薄くスライス→水にさらす→水気とって塩振る→オーブンにぶちこむ（トースターやレンジでも可）
しかしなかなかに地味な作業が続くんですよ。
ひたすら薄くスライスするとか、一枚ずつ剥がしてひたすら並べるとか…。
ケーキ作りって華やかな作業多かったんだな…という謎の感想を抱きました。
そして完成！なかなか美味しい🕺✨
やはりスナック菓子、軽いので本当にすぐ食べ終わってしまう…恐怖でしたよ。これジャガイモ2個分だよな？？ってなりました。多分そのまま蒸して食べた方が満腹感あると思う。
お菓子作ってる人あるあるだと思いますが、実際に使われてる材料を見て、これを摂取してたのか…と戦慄する瞬間があるんですよ。
バタークッキーとかありえない砂糖とバターの量なので泡吹いて倒れるかと思ったほどです。
あと工程を知ることで市販のありがたみを感じますね…
いつも美味しいものを提供してくれてありがとう！という気持ちになる。
皆さんも、何かにチャレンジすることで日常に発見があるかもしれません。驚きや感動は、案外すぐそばにある。
残り少ないポテチを噛み締めながら、感慨に耽る町田なのでした。
